おすすめ料理

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  【圧倒的な満足感】毎日手打ち。炭火で焼く巨大もつ焼き串

  180円(税込)～

  鮮度にこだわり、毎日一本ずつ心を込めて串打ちしています。他店を圧倒する大きなポーションが自慢で、一串の満足度が違います！炭火の強力な火力で一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりに。香ばしい炭の香りが素材の旨味を最大限に引き出した、直球勝負の串焼きです。

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  【圧倒的な満足感】毎日手打ち。炭火で焼く巨大もつ焼き串

  180円(税込)～

  鮮度にこだわり、毎日一本ずつ心を込めて串打ちしています。他店を圧倒する大きなポーションが自慢で、一串の満足度が違います！炭火の強力な火力で一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりに。香ばしい炭の香りが素材の旨味を最大限に引き出した、直球勝負の串焼きです。

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  【口の中でとろける贅沢】4時間以上煮込んだ至高のもつ煮込み

  440円(税込)

  厳選したもつを4、5時間かけてじっくりと丁寧に煮込みました。余分な脂を落としつつ、旨味だけを凝縮させた一品。驚くほど柔らかく、一度食べれば病みつきになること間違いなしです。コクのある深い味わいのスープは、お酒のつまみとしてはもちろん、ご飯との相性も抜群。まずはこれ、と頼みたくなる看板メニューです。

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  【口の中でとろける贅沢】4時間以上煮込んだ至高のもつ煮込み

  440円(税込)

  厳選したもつを4、5時間かけてじっくりと丁寧に煮込みました。余分な脂を落としつつ、旨味だけを凝縮させた一品。驚くほど柔らかく、一度食べれば病みつきになること間違いなしです。コクのある深い味わいのスープは、お酒のつまみとしてはもちろん、ご飯との相性も抜群。まずはこれ、と頼みたくなる看板メニューです。

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  【鮮度抜群】毎日仕入れの極上生レバーを熱々鉄板で！とろける甘みとコクを堪能する至高の鉄板焼き

  680円(税込)

  当店のレバーは鮮度が違います！毎日厳選して仕入れる新鮮な肉のみを使用。その日一番の生レバーを、熱々の鉄板でお好みの焼き加減に仕上げてお召し上がりください。角が立った美しいレバーは、火を通すことで驚くほど甘みが引き立ち、口の中でとろける食感に。鮮度自慢の当店だからこそ味わえる、濃厚なコクをぜひ！

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  【鮮度抜群】毎日仕入れの極上生レバーを熱々鉄板で！とろける甘みとコクを堪能する至高の鉄板焼き

  680円(税込)

  当店のレバーは鮮度が違います！毎日厳選して仕入れる新鮮な肉のみを使用。その日一番の生レバーを、熱々の鉄板でお好みの焼き加減に仕上げてお召し上がりください。角が立った美しいレバーは、火を通すことで驚くほど甘みが引き立ち、口の中でとろける食感に。鮮度自慢の当店だからこそ味わえる、濃厚なコクをぜひ！